ペヤング追いソース企画第2弾は太麺です。
麺自体の食感としては太麺のもっちり感も良いんですが、
ソースとの相性として考えるとあっさり系のペヤングソースですとかなりの量を入れないと麺に負けてしまうんですよね・・・
バランスという観点では細麺の方がペヤングには合うと思いました。
ただ味はペヤングですので美味しくないはずはありません(笑)
ごちそうさまでしたm(__)m
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