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公式ブログ 毎日更新

内村世己 年中無休の業務日報

2020.08.02更新

牛骨スープ味でした♪

今回のおやつは
頂き物のこちら

御当地ポテチ鳥取県版『牛骨ラーメン味』です。

実は以前に鳥取ポテチだと
白バラコーヒー味というアグレッシブな逸品を食べた事があるんですが、不味くは無いんですが不思議な味で、やっぱりスイーツ系はポテチには合わないなと思っていたところ、どっちかというと豚骨よりも牛骨の方が好きな僕にとっては渡りに船の如き出会いが生まれたのですよ♪

というわけで食します。
・・
・・・
・・・・
これは・・・あれですね・・・
濃い口の醤油風味の中にしっかり牛さんの風味が息づいてますね・・・
輪郭のしっかりした醤油風味の牛骨スープという感じで、ラーメンの味だとしても非常に好みです。

御当地ポテチの傾向として味が浅いというか、
主張しすぎて尖ってしまったり、受けを狙ってるのか明らかに外したり、
味よりインスタなどのネット過熱を狙ったような売り方を感じるものもありますが、少なくともこの牛骨ポテチに関してはちゃんと名物と美味しさのバランスを狙ったんだろうなという気概を感じられました。

美味しかったです。
ごちそうさまでした。

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