肉Maxカレー

免許取消軽減ブログ

2021.02.08更新

本日ご紹介しますカレーはこちら

【やりすぎビーフカレー】です。

僕は出張などでよくご当地カレーを買って帰るのですが・・・じつはどこで買ったかは忘れてしまいましたがサービスエリアの売店です(笑)

ちなみに説明書きにはこんな感じで

カレーなのか肉料理なのかと禅問答のようになってますが、
まぁ・・・カレーという言葉自体が語源に諸説あるとはいえ煮込む料理だったりスパイシーな料理の事だったりするので、とりあえずカレーの範疇には入ってると思います。

そして実食ですが、
・・
・・・
・・・・
これは・・・あれですね。
多少好き嫌いの分かれるフィーリングと言いますか、
タマネギの甘みが全面に出ててスパイシーというよりも関西の甘辛カレーのような風味があり僕は好きです。

そしてメインのお肉ですが、
これも人によっては【固い】と考える人もいるかもしれません。
というのも脂身が比較的少なめのお肉なので、とろけるというよりもしっかり噛み応えという感じで、スプーンで【切れる】のではなく『ほぐれる』という事でもあります。

実はこれも僕の好きなタイプで、
脂身の多いお肉だと確かにとろける感はあるのですが、僕は肉の食感が好きなのでしっかり噛めた方が美味しいと感じてしまいます。

また肉を売りにしているカレーの場合、ルーの脂分が多いことも少なくありませんが、このカレーはそういったことも無く、肉重視かつカレーも粘度の高い濃厚系でありながらメインのお肉の食感はさっぱり系と、これまた好みの分かれるところですが・・・僕は好きです。

肉重視カレーを求める人のストライクゾーンからは多少外れるかもしれませんので諸手を上げて人に勧めにくいところではありますが、個人的にはリピでした。

美味しかったです。
ごちそうさまでした。

投稿者: 内村特殊法務事務所