はい今日のヤキソバンはこちら
『赤い天焼きうどんです。』
赤いきつねといえばカップうどんの巨人ですが、
時々ヤキソバン化するんですよね・・・
そして刻み揚げがいい感じにダシを吸って美味しいんですよ・・・
そして今回は赤いきつねをベースにタヌキ要素＝揚げ玉まで合体ともなれば、これは動かざるを得ません・・・
というわけで
レッツ！ヤキソバン！
・・・
・・・・
・・・・・
これは・・・あれですね。
実に美味しいですね。
赤いきつね味なのはそのままに
後のせ揚げ玉の食感も良い感じです。
もちろんお揚げさんも美味しいです。
唯一麺の食感だけ、平麺なのでふわっとしてしまうのが少し残念ですが、そこは早めの湯切りである程度対処できるところかと思います。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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