修行日数０日のお寿司屋さんというのが話題です。
なんでもYouTubeで魚のさばき方や握り方を勉強したとか、
なるほど、現代的ですね。
そしてとても繁盛しているそうです。
そういうニュースに対して一般的な職人としての修行をしていないことに対して批判的な声もあるようですが、
個人的にはそういう批判は全くの的外れだと感じます。
というのもこの人も動画だったり、あとは実際の店舗運営で勉強⇒修行しているんですから
修行日数０日というのは少し違うというか、やり方が変わっただけで修行してるのは同じだと思います。
あとは本人のセンスというか、経営手腕だけの話です。
同業者ならもっと美味しいお寿司を握るか、もっと流行る店を作るか、余計な口出しせず自分のお店を高めれば良いだけですし、お客様の立場なら尚更その評価は自由です。
似たようなのでchatGPTでいろんな業界が大打撃を受けるというようなことも言われますが、
どんなに上手い文章を作れてもそれが正しいかを判断できる知識や能力がなければいけませんから、現状『タイピングが早い』くらいにしかならないと思います。
ちなみに免許取消関連であれば、ネットの全ての情報よりも内村事務所の方が遥かに上回っていますので、僕の脳内情報が流出しない限り特に影響はありません。
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内村特殊法務事務所：内村世己
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