オリジン弁当が好きなので
単品で購入することも多いこちら
タルタルチキン南蛮(おかずのみ)です。
まぁチキン南蛮などの郷土料理には『南蛮の本質とはなんぞや！』みたいな原理主義者が湧いてくるものですが、僕は色んな楽しみ方があって良いと思う派なので、美味しいかどうかが第一義的なお話です。
そしてお弁当屋さんではおかずだけの購入もできるので重宝しているのですが、個人的にちょっと・・・と思うのが揚げ物の下に敷いているキャベツです。
お店によっては焼肉の下にキャベツが敷かれている事もありますね。
僕はこれが好きではありません。
そもそも野菜をほとんど食べないということもありますが、キャベツを下に敷いた時、メインのおかずに青臭さが移ってしまったり、野菜の水分で衣がべちゃっとしてしまうこともあるので、個人的には揚げ物の下にキャベツは敷かないで欲しい派です。
ただ熱々を入れる際に容器が溶けないように下に敷くパスタは大歓迎です。
というか焼き肉などのタレ系だとあの控えめなパスタさんは更なるタレコーティングを生み出してくれるのです。
まぁキャベツが好きな人もいるでしょうから僕の好みばかりを押し付けることもできませんが、
【キャベツ抜き】だけではなく『パスタON』も選べるようになれば嬉しいなと思うのです。
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