石川県と言えば海の幸ですね。
ただ僕は生魚が食べられないので
他道府県も含めあまり地元の美味しいものというのは食べないことも多いです。
ただ加工品は好きなのでご当地かまぼこみたいなのはよくおやつにつまみます。
ジャンルとしてはかまぼこなんですが、
食感はもう少しふんわり&ぷるっとしていて、ほのかな甘醤油風味での優しい美味しさです。
お子様舌の大人にとっては石川県でもかなり上位に入る一品ではないかと思います(*’▽’)♪
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